»La serie PT es nuestro lavavajillas todoterreno. Un auténtico caballo de batalla. Hace frente a todo tipo de materiales a lavar, ofrece una limpieza perfecta y máxima eficacia. ¡Su mejor aliado!«
MÁXIMA CARGA DE TRABAJO.
Cuando más carga de trabajo hay en la zona de lavado, la PT de Winterhalter se convierte en el foco de atención. En la mesa de entrada se cargan las cestas con vajilla sucia. El ciclo de lavado comienza. En la mesa de salida se recoge el material limpio. Todo fluye y está perfectamente coordinado. La serie PT lo hace posible: está diseñada para la máxima exigencia y rentabilidad. Un todoterreno que hace frente a todo tipo de materiales a lavar. Sencilla, eficiente y rápida. Siempre con la máxima fiabilidad. Disponible en tres tamaños. Un auténtico caballo de batalla.
SU LAVAVAJILLAS DE CAPOTA PERSONALIZADO.
Una limpieza e higiene perfectas son el resultado de una coordinación lo más exacta posible: el tamaño y los ajustes de la máquina deben adaptarse al tipo de material a lavar. Por este motivo, la serie PT ha sido desarrollada de manera que pueda adaptarse perfectamente a sus necesidades individuales.
ELEVADA RENTABILIDAD.
Con la serie PT dispondrá de un lavado eficiente: gracias a un mínimo consumo de agua, a una eficaz gestión de la energía y a una precisa dosificación de los productos químicos todo esto unido a un software que le ayudará a minimizar sus costes operativos.
Display Táctil Inteligente
Preparado para el futuro: el panel de control de la PT se materializa en un display táctil inteligente. Con un manejo a través de un sólo botón, un interfaz de usuario independiente del idioma y pictogramas intuitivos. El display a color responde de manera sensible y puede manejarse sin problema con guantes. La superficie es de vidrio templado y muy resistente. Puede accederse a todas las funcionalidades a través de tres niveles de acceso: uno para usuarios y dos protegidos por PIN para el jefe de cocina y el servicio técnico.
Sistema de Filtración
En el proceso de lavado nos encontramos altos niveles de suciedad. Los lavavajillas de la serie PT están especialmente pensados para ello: con un eficaz sistema de filtración cuádruple. En el nivel 1, se conduce el agua sucia a través del filtro de superficie hasta el filtro cilíndrico. Aquí, en el nivel 2, se filtran las partículas de suciedad en el agua. A continuación, en el nivel 3, la parte inferior del filtro evita que objetos pequeños, como palillos de dientes, no puedan bloquear la bomba. Por último, en el nivel 4, el Mediamat filtra las partículas de suciedad finas, como por ejemplo, los posos del café mediante un ciclón hidráulico. Un filtro adicional en el colector de la bomba evita posibles daños mecánicos. El resultado del sistema de filtración es que el agua del tanque este en las mejores condiciones. Y, cuanto más limpia esté el agua del tanque, mejor será el resultado de lavado.
Sistema de Lavado
El corazón de la serie PT se encuentra en el interior de la máquina, donde trabajan dos brazos de lavado compactos con forma de S. Gracias a una optimización constante del flujo y a la geometría especial de sus difusores, ofrecen una distribución del agua que garantiza una cobertura completa. De este modo se alcanzan unos resultados de lavado perfectos con un volumen de agua de aclarado desde tan sólo 2,2 litros por ciclo. Se ha prestado especial atención a la calidad, y es por ello que los ejes sean de acero inoxidable para garantizan las mejores propiedades de giro y contribuir a la elevada fiabilidad de la PT.
Capota Automática
Cómoda y práctica: la serie PT está disponible con una capota automática. De este modo, la máquina puede manejarse sin esfuerzo. Ergonomía de trabajo para el personal de lavado. La capota se cierra fácilmente con un sólo clic, ya sea a través de la pantalla o de un botón de fácil acceso. A continuación, el ciclo de lavado se iniciará automáticamente. Una vez finalizado, la capota se elevará automáticamente, indicando así que ha terminado.
POTENCIA ABSOLUTA.
Es el lavavajillas más duro contra la suciedad extremadamente complicada y los utensilios más diversos. Su lugar está allí donde el lavado se convierte en un desafío: la serie UF de Winterhalter. Robusto, con una gran potencia e innovadoras características para unos resultados de lavado perfectos y la máxima higiene. ¿Es usted pastelero, carnicero u hostelero y lava en condiciones extremas? El lavavajillas UF es su máquina.
SOLUCIÓN PERSONALIZADA.
Se adapta perfectamente según el producto a lavar: la UF está disponible en 3 tamaños diferentes. La UF-M compacta es ideal para utensilios pequeños y medianos. La UF-L cuenta con una mayor altura de entrada y permite también lavar bandejas de hornear de gran tamaño. Y la UF-XL ofrece espacio suficiente para utensilios grandes y voluminosos.
SEGURIDAD HIGIÉNICA.
Para los lugares en los que se trabaja con alimentos existe un estándar de higiene. El UF se encarga de que usted lo cumpla perfectamente a través de un concepto de higiene bien pensado en el interior de la máquina. Se basa en una arquitectura de máquina que permite una limpieza especialmente sencilla.
Manejo Ergonómico
Pantalla táctil y tecla de inicio rápido. Puerta abatible. Carro de cestas y cesta abatible. Este y otros muchos detalles hacen que el manejo del UF sea sencillo y especialmente ergonómico.
Calidad y Fiabilidad
Lavar utensilios es lavar en un rango extremo. La serie UF está diseñada especialmente para ello: la elevada calidad de los materiales y su procesamiento sólido crean una máquina robusta, completamente fiable y extremadamente duradera.
Resultados de Lavado Perfectos
Ya sean proteínas, almidón o grasa: la UF acaba también son la suciedad más extrema y complicada. Con un sistema de lavado de alto rendimiento y un programa remojo, es perfecto para un lavado profesional de utensilios.
Puerta Abatible
Con los lavaperolas de la serie UF no solo el lavado es perfecto. También lo es la limpieza del interior de la máquina: la puerta abatible disponible opcionalmente puede desbloquearse y abatirse hacia abajo fácilmente. A continuación, nada se interpondrá en su camino y podrá acceder cómodamente al interior de la máquina.
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